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罐裝牛奶中傳染性病原體的流行及其對體細胞數和產奶量的影響研究

了解奶牛群的健康狀況對於(yu) 提高奶牛群的生產(chan) 效率和可持續性生產(chan) 至關(guan) 重要(Pulina et al.2017)。在影響奶牛的疾病中,乳腺炎仍然是重要的一種,會(hui) 嚴(yan) 重影響奶農(nong) 的利潤(Summer等,2015 Goncalves等,2018Heikkilä等,2018)。此外,這對於(yu) 謹慎使用抗生素的治療方案(例如選擇性幹牛療法)時同樣很重要(Trevisi等人2014; ZecconiSesana等人2018)。確實,與(yu) 無傳(chuan) 染性畜群相比,感染性畜群(牛支原體(ti) ,金黃色葡萄球菌,無乳鏈球菌)的存在需要使用更多的抗生素(Zecconi et al2004; Zecconi 2007)。

大容量罐裝牛奶(BTM)采樣被認為(wei) 是成本/效益比佳的方式,可用來評估牛群中傳(chuan) 染性病原體(ti) 的存在,操作簡單且可代表整個(ge) 牛群奶的生產(chan) (JayaraoWolfgang 2003)。但是,它有兩(liang) 個(ge) 主要的關(guan) 鍵因素:1)受稀釋的影響,檢測出陽性結果的幾率受感染牛的數量和產(chan) 奶量的影響;2)在擠奶過程和采樣過程中,被汙染的機會(hui) 相對較高。水庫采集到的病原體(ti) (即環境病原體(ti) )不能被作為(wei) 存在奶牛感染的確認,因為(wei) 這可能主要是由於(yu) 環境汙染。 BTM汙染水平也可能損害常規微生物分析的準確性(JayaraoWolfgang 2003)。正因如此,BTM采樣應僅(jin) 限於(yu) 牛奶中進行傳(chuan) 染性病原體(ti) 的診斷,那麽(me) 陽性結果意味著牛群中至少存在一頭奶牛感染。不幸的是,由於(yu) 先前所述的稀釋問題,陰性結果也不能保證該牛群沒有傳(chuan) 染性病原體(ti) 。

通過開發實時熒光定量PCR試劑(qPCR)對BTM對病原微生物進行分析,成為(wei) BTM樣品檢測傳(chuan) 染性病原體(ti) 的一個(ge) 重要的進展。這種檢測方法針對的是特定細菌,因此不會(hui) 非特異性擴增目標細菌以外的細菌,可以將汙染的影響降至低。樣品可以被冷凍,或者可以添加防腐劑,從(cong) 而有利於(yu) 樣品的運輸和存儲(chu) 。此外,這些技術是半定量的,因此可以估算出特定病原體(ti) 的細菌數。 qPCR是一種在北歐國家/地區廣泛使用的工具(Koskinen等,2010 Kathholm等,2012。這項技術可以確定三種*的傳(chuan) 染性病原體(ti) (無乳鏈球菌,金黃色葡萄球菌和牛分枝杆菌)和環境性(Prototheca spp)原壁菌屬,一旦爆發,原壁菌屬的特征是擴散大,細胞數高(Pieper et al.2012)。

近日在意大利的科學家,通過采用丹麥DNA Diagnostic公司設計的Mastitis 4E 檢測試劑盒對罐裝牛奶(BTM)中主要傳(chuan) 染性病原體(ti) 進行了流行病學調查。這項研究是對意大利西部倫(lun) 巴第地區四個(ge) 地區的581隻牧群進行的,其研究結果發表在新一期的Italian Journal of Animal Science 。他們(men) 評估了四個(ge) 風險因素(區域,牛群規模,平均產(chan) 奶量和體(ti) 細胞計數SCC)與(yu) BTM中病原體(ti) 之間的關(guan) 聯。總體(ti) 數據顯示,在42%的牛群中檢測到金黃色葡萄球菌,牛群中無乳杆菌占10%,變形杆菌屬占11%,牛分枝杆菌占1.5%。所應用的GLM模型顯示BTM結果,地區,畜群大小及其相互作用對SCC和產(chan) 奶量方差的顯著影響。特別是金黃色葡萄球菌或無乳杆菌對牛奶產(chan) 量的變化有顯著影響,而對SCC的影響較小。傳(chuan) 染性病原體(ti) 的*流行率會(hui) 顯著影響牛奶的特性和產(chan) 量,從(cong) 而影響畜群的經濟效益,並表明有必要實施控製計劃以降低傳(chuan) 染性病原體(ti) 的感染率,同時這也將減少抗菌素的使用。 

研究總結:

  1. *對大量意大利奶牛樣本進行的散裝罐裝牛奶樣本中傳染性病原體流行率的初步研究,觀察到的患病率超過50%。
  2. 研究估計了大量意大利奶牛罐裝牛奶中牛分枝杆菌的患病率,觀察到的患病率為1.5%。
  3. 傳染性病原體的流行對牛奶產量和SCC有重要影響。
  4. 散裝罐裝牛奶SCC確認識別受感染牛群的準確性較低。

 

qPCR試劑盒介紹:

 

 

Mastit 4乳腺炎檢測試劑盒將在3小時內(nei) 為(wei) 您提供準確可靠的結果。這些病原菌是導致 95 99% 的臨(lin) 床和亞(ya) 臨(lin) 床奶牛乳腺炎病例的病原菌。

產(chan) 品特點:

  • 基於實時熒光定量 PCR方法:可鑒別樣品中目標 DNA 的準確且靈敏的技術 
  • 可用於分析新鮮和保存的牛奶樣品、牛奶留樣以及罐裝牛奶樣品 
  • 驗證結果表明,與傳統方法相比,該檢測法擁有優異的分析特異性和靈敏度,即使是培養時某些情況下 無生長跡象的樣品也可以重新評估。 
  • 可準確檢測出活菌、死菌以及生長抑製的微生物,減少了"無生長跡象"結果
  • 一次可同時檢測金黃色葡萄球菌,凝固酶陰性葡萄球菌,β-內酰胺酶基因(葡萄球菌),無乳鏈球菌,乳酸鏈球菌,乳房鏈球菌,牛支原體,支原體屬,原壁菌屬,大腸杆菌,克雷伯菌,腸球菌和乳酸乳球菌的檢測。
  • 靈活的組合,包括4,8,1216PCR靶標的試劑盒。

 

raybet雷电竞官网下载主營產(chan) 品:全自動熔點測定儀(yi) ,梯度PCR基因擴增儀(yi) ,平行反應合成儀(yi)
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